餐飲企業(yè)發(fā)展福音到來 自主選擇不同食材配送方案
對(duì)于很多餐飲企業(yè)來說,食材的采購是一個(gè)非常頭疼的問題,自己采購費(fèi)時(shí)費(fèi)力,選擇從附近超市購買成本又太高。如今,有了食材配送平臺(tái),各餐飲企業(yè)的難題便可迎刃而解了,一方面節(jié)約了餐飲企業(yè)的人力,另一方面也解決了價(jià)格高的問題。
眾所周知,如果餐飲企業(yè)選擇自主采購,那么就需要有專門的人員在凌晨較早的時(shí)間去采購,同時(shí),還要有專業(yè)的運(yùn)輸車輛,確保食材的新鮮,這對(duì)于規(guī)模不大的餐飲企業(yè)來說,成本較高。如果選擇食材配送平臺(tái),那么,餐飲企業(yè)只需要每天下單,定時(shí)定點(diǎn)接收食材。食材配送平臺(tái)可以根據(jù)餐飲企業(yè)所需要的時(shí)間配送,既保證了食材的新鮮,又及時(shí)送到。
一般來說,超市中的食材不夠新鮮,而且價(jià)格相對(duì)食材市場要高一些,如果選擇食材配送平臺(tái),采購價(jià)格與食材市場采購價(jià)格一樣便宜,還有專業(yè)的運(yùn)輸鏈,可以在配送過程中保證食材不被污染且保持新鮮。為了能夠?yàn)楦鞑惋嬈髽I(yè)提供更多元化的幫助,食材配送平臺(tái)還為各餐飲企業(yè)提供了不同的配送方案,又或者餐飲企業(yè)可以量身定制配送方案,滿足餐飲企業(yè)的各種需求。最重要的是,當(dāng)企業(yè)出現(xiàn)食材短缺的時(shí)候,有了食材平臺(tái)可以快速下單,立刻配送,幫助餐飲企業(yè)解決燃眉之急,是各餐飲企業(yè)發(fā)展的好幫手。
食材配送平臺(tái)的出現(xiàn),為餐飲企業(yè)的發(fā)展提供了巨大的助力,對(duì)于餐飲企業(yè)的發(fā)展來說,更是一個(gè)福音,為餐飲企業(yè)節(jié)約采購成本。食材配送平臺(tái)將會(huì)不斷發(fā)展,在供應(yīng)鏈、價(jià)格與產(chǎn)品多個(gè)方面不斷改善,從而為更多的客服提供服務(wù),為更多的餐飲企業(yè)提供發(fā)展支持。